CREATE CONVERSION — 定义一种新的编码转换
CREATE [ DEFAULT ] CONVERSIONnameFORsource_encodingTOdest_encodingFROMfunction_name
CREATE CONVERSION定义一种两个字符集编码之间的新转换。
标记为DEFAULT的转换将被自动地用于客户端和服务器之间的编码转换。
为了支持这种用法，必须定义两个转换（从编码 A 到 B 以及从编码 B 到 A）。
要创建一个转换，你必须拥有该函数上的EXECUTE特权
以及目标模式上的CREATE特权。
DEFAULT
DEFAULT子句表示这个转换是从源编码到目标编码的默认
转换。在一个模式中对于每一个编码对，只应该有一个默认转换。
name转换的名称，可以被模式限定。如果没有被模式限定，该转换被定义在 当前模式中。在一个模式中，转换名称必须唯一。
source_encoding源编码名称。
dest_encoding目标编码名称。
function_name被用来执行转换的函数。函数名可以被模式限定。如果没有，将在路径 中查找该函数。
该函数必须具有一下的特征：
conv_proc(
integer, -- 源编码 ID
integer, -- 目标编码 ID
cstring, -- 源字符串（空值终止的 C 字符串）
internal, -- 目标（用一个空值终止的 C 字符串填充）
integer -- 源字符串长度
) RETURNS void;
源编码和目标编码都不可以是SQL_ASCII，
因为在涉及SQL_ASCII “encoding”的情况下，
服务器的行为是硬连接的。
使用DROP CONVERSION可以移除用户定义的转换。
创建转换所要求的特权可能在未来的发行中被更改。
使用myfunc创建一个从编码UTF8到
LATIN1的转换：
CREATE CONVERSION myconv FOR 'UTF8' TO 'LATIN1' FROM myfunc;
CREATE CONVERSION是一种
LightDB扩展。在 SQL 标准中
没有CREATE CONVERSION语句，但是有
一个目的和语法都类似的
CREATE TRANSLATION语句。